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Grupos - Associações
A A.P.C. existe para defender os interesses e direitos dos seus associados. Neste sentido, é intenção divulgar a doença celíaca e encontrar soluções para os problemas que decorrem desta patologia, bem como alertar as entidades competentes para questões especificas que em muito prejudicam este tipo de doentes.Em resumo, a nossa missão é:
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Defender o «direito à diferença» dos doentes com intolerância ao glúten, incluindo na busca de soluções alternativas que lhes permitam fazer frente às dificuldades alimentares ainda hoje sentidas;
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Promover a investigação da doença, tanto na procura de informações como na respectiva divulgação junto dos associados;
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Esclarecer as questões que se prendem com esta patologia junto de organismos oficiais, entidades públicas, privadas, comunicação social e opinião pública;
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Estabelecer contactos no sentido de obter apoios aos mais diversos níveis, incluindo junto de fabricantes e representantes de produtos alimentares, para que se possa obter dados respeitantes à composição dos alimentos e benefícios na aquisição de produtos que se apresentam no mercado a preços excepcionalmente elevados; criar condições para que a associação possa elaborar testes de detecção de glúten nos vários alimentos;
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Criar laços com outras associações internacionais e intercâmbio de experiências nesta matéria;
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Incentivar a classe médica, sobretudo aquela que lida directamente com estes doentes, no sentido de um maior apoio aos doentes;
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Dinamizar os associados e trazê-los de novo à associação, promovendo encontros de debate no sentido da entre-ajuda.
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