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A FUMEINOR-Industria de Fumeiro e Conexos, Lda mantém a tradição secular dos produtos graças à selecção de animais da região do BARROSO e com maturação própria desta região, adoptando exclusivamente temperos naturais – sem quaisquer aditivos - e com fumagem apenas com lenha de carvalho e carqueja do sopé da serra do Leiranco. Este o segredo que garante a genuinidade e sabor inigualável dos nossos produtos.
Graças à excelente qualidade e homogeneidade, patente em cada um dos exemplares que propõe, garantida por um exigente controlo da qualidade, que actua em permanência e à moderna unidade fabril dotada dos mais actuais equipamentos, bem como à experiência dos seus trabalhadores, a FUMEINOR tem visto reconhecidas pelos clientes as qualidades que lhe permitiram assumir-se hoje como um dos principais ex-libris dos produtos gastronómicos desta rica Região.
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